Tủ Đông Gió


Chuyên cấp đông tôm, chả giò, há cảo hoặc các sản phẩm thuỷ sản khác có chiều dày trung bình 20 mm.

Danh mục: .
Mô tả

Nhiệt độ kho lạnh :

Nhiệt độ tâm sản phẩm vào : 10oC

Nhiệt độ sản phẩm ra : – 18oC

Công suất :

Công suất cấp đông cho modul tiêu chuẩn là 250 kg/hr và được thay đổi theo yêu cầu.

Đặc tính :

  • Thiết kế và chế tạo vững chắc, hoàn chỉnh theo tiêu chuẩn H.A.C.C.P.
  • Vách và trần được lắp ghép bằng panel polyurethane dày 125 mm, hai mặt bọc bằng inox dày 0.5 mm và có cán sóng.
  • Đáy tủ được thiết kế và chế tạo với khung đế vững chắc, cách nhiệt bằng foam polyurethane dày 125 mm, mặt trong bọc inox dày 0.7 mm và mặt ngoài bọc inox dày 0.5 mm.
  • Tủ được chia thành 4 ngăn hoạt động hoàn toàn độc lập nên bảo đảm quá trình sản xuất và cấp đông là liên tục.
  • Mỗi ngăn tủ được trang bị 1 kệ chứa sản phẩm bằng inox, trên kệ chứa 13 khay đựng sản phẩm bằng nhôm. Tủ có hai dàn lạnh kiểu đặt trên sàn và xả đá bằng nước (hoặc gas nóng), mỗi dàn có 4 quạt loại hướng trục.

Hệ thống lạnh :

1234

Tủ đông được thiết kế phù hợp với :

  • Máy nén piston hoặc trục vít
  • Dàn ngưng tụ kiểu ống chùm hoặc bay hơi
  • Môi chất lạnh là ammoniac (R717) hoặc CHFCl2 (R22)

Nhìn bên trong

Thông số kỹ thuật :

Công suất danh định (Kg/mẻ)

 

 

Nominal capacity (Kg/shift)

250
Nhiệt độ tâm sản phẩm vào/ra (oC)

 

 

Products central temperature in/out oC)

+10/-18
Só tầng xếp sản phẩm

 

 

Number of stages

13
Kích thước kệ (mm) x số lượng

 

 

Freezing shelf dimentions (mm) x q'ty

800W x 500D x 1790H x 4
Kích thước khay (mm) x số lượng

 

 

Freezing pan dimentión (mm) x q'ty

725W x 480D x 58H x 52
Vật lịêu cách nhiệt/Vật liệu vỏ tủ

 

 

Insulated material/cover material

Polyurethane dày 125 mm / bọc inox 0.6 mm

 

 

Polyurethane 125 mm thickness / cover by stainless steal

Dàn lạnh

 

 

Cooler unit

Loại đặt trên sàn x 2 bộ

 

 

Floor mounted x 2 sets

Kiểu quạt dàn lạnh x số lượng

 

 

Cooler fan type x q'ty

Quạt hướng trục x 2 bộ

 

 

Axial fan x 2 sets

Năng suất lạnh (TC=-40oC/Delta T=5)

 

 

Ref.capacity (TC=-40oC/Delta T=5)

23.5KW/20100 KCal/hr